Wybieramy zdrową żywność

Robiąc zakupy bardzo często nie zwracamy uwagi na to, co kupujemy. Bardzo często czynnikiem decydującym o zakupie jest cena. Nie jest to jednak zbyt dobry wybór. Powinniśmy zwracać uwagę na to, co kupujemy. Tym bardziej, że nawet w najgorszym supermarkecie możemy kupić zdrowe produkty, z których później wykonamy zdrowy posiłek. Powinniśmy zwracać uwagę na etykiety. Jako przykład można podać tutaj jogurt. Warto wybierać takie jogurty, które nie posiadają żadnych dodatkowych składników. Dobry jogurt rozpoznamy po tym, że będzie on miał na liście składników tylko dwa. Składnikami tymi są oczywiście mleko oraz bakterie. Dość często jednak na etykietach możemy przeczytać, że jogurt ma w sobie jakieś zagęstniki, skrobię modyfikowaną, mleko w proszku czy też jakieś drażetki czy też owoce. Nie od dziś wiadomo bowiem, że najzdrowszym jogurtem jest jogurt naturalny. Po otworzeniu jogurtu powinniśmy zwrócić natomiast uwagę na jego konsystencję. Powinna ona być rzadka. Im bardziej jogurt będzie gęsty to tym więcej zagęstników i innych składników zostało do niego dodanych. W prawdziwym, naturalnym jogurcie po jego oddzieleniu może pojawić się nawet woda. Nie jest to nic dziwnego. Warto także sprawdzać ilość tłuszczu na opakowaniu. Nie możemy kupować jogurtów, które mają zero procent tłuszczu. Jeśli taki kupimy to z pewnością jogurt ten jest całkowicie pozbawiony wszelkich witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Warto wiedzieć, że w takich jogurtach zazwyczaj znajduje się żelatyna lub pektyny. Nie należy także kupować jogurtów owocowych. Lepiej kupić jogurt naturalny i po prostu wkroić sobie do niego świeże owoce, takie jakie lubimy.