Czy pizza może być zdrowa?

Pizza nie musi być niezdrowa, tłusta oraz pozbawiona witamin. Można ją zrobić samemu w domu i użyć takich składników, aby była ona dobra oraz zdrowa. Jakich składników musimy użyć do stworzenia takiej pizzy? Wybierając się na zakupy warto przygotować listę, a na niej spisać wszystkie produkty. Powinna się na niej znaleźć semolina, krupczatka, mąka żytnia razowa, zarodki pszenne, drożdże, jogurt naturalny, oliwa z oliwek, cukier oraz sól. Jeśli mamy już zakupy to przystępujemy do pracy i przygotowania naszej odtłuszczonej i odchudzonej pizzy. Po pierwsze należy rozpuścić drożdże. Później robimy i zgniatamy ciasto. Później musimy je odstawić na około godzinę czasu. Ciasto wypiekamy w temperaturze 220 stopni. Blachę należy wcześniej jednak wysmarować naczynie. Jeśli już ułożymy na blasze ciasto to wtedy możemy posmarować je sosem pomidorowym. Następnie możemy rozpocząć układanie poszczególnych składników. Wiele osób najczęściej na domową pizzę układa kawałeczki kurczaka, cebuli, oliwek, sera, pomidorów oraz karczochy. Tak przygotowaną pizzę piec należy około trzydziestu minut. Tak przygotowana pizza nie ma aż tylu kalorii, jest bardzo zdrowa i w dodatku może stanowić dobrą odmianę w domowych posiłkach. Jeśli nasze dzieci będą chciały zjeść pizzę to wcale nie musimy zabierać ich do restauracji i dawać im do jedzenia nie wiadomo co. Jeśli będą chciały pizzę to w bardzo prosty i szybki sposób możemy przyrządzić im ją sami. Dodatkowo możemy przemycić na niej jakieś odżywcze warzywa, których tak dzieci nie lubią.

Dalej

Warzywa i owoce niczym leki

Każdy dietetyk z pewnością powie nam to samo. Warzywa i owoce są bardzo zdrowe. Zawierają one bardzo dużą ilość witamin oraz mikroelementów. Jeśli będziemy je jeść regularnie to możemy być pewni, że będą one działały na nasz organizm w taki sposób, jak leki. Oczywiście powinniśmy za każdym razem myć owoce i warzywa. Nie możemy narazić nas oraz naszych dzieci na to, że do naszego organizmu dostaną się jakieś bakterie czy też drobnoustroje. Warto także kupować warzywa i owoce ze znanych nam źródeł. Musimy być bowiem pewni, że nie będą one pryskane żadnymi pestycydami. Bardzo ważne jest także to, aby kupować owoce, które nie są uprawiane w miejscach, które znajdują się w pobliżu autostrad, dróg czy też jakiś fabryk. Jeśli kupimy takie owoce i warzywa to możemy być pewni tego, że będą w nich znajdować się jakieś metale ciężkie, które są bardzo szkodliwe dla ludzkiego organizmu. Jest kilka owoców, które działają na ludzki organizm jak leki. Warto wiedzieć, że czereśnie mają w sobie wiele witaminy A oraz B. Oprócz tego w czereśniach znajdziemy sporo wapnia, żelaza, magnezu, fosforu, sodu oraz jodu. Wiadomo także, że czereśnie wspomagają leczenie reumatyzmu oraz oczyszczają ludzki organizm. Czasami czereśnie mogą sprawić nam trochę problemu – szczególnie jeśli mamy problemy trawienne. Czereśnie są bowiem bardzo ciężkostrawne. Lecznicze właściwości mają także jagody. W sposób bardzo kojący działają one na błonę śluzową żołądka oraz powstrzymują biegunkę. Oprócz tego dzięki ich jedzeniu możemy obniżyć cholesterol we krwi oraz wzmocnić siatkówkę oka.

Dalej

Zdrowa pizza razowa

Wielu osobom pizza kojarzy się z typowym fast foodem, a co za tym idzie z niezdrową żywnością. Nie musi tak wcale być. Jeśli zrobimy sobie ją w domu to może okazać się, że może być ona nie tylko zdrowa, ale i bardzo pyszna. Robiąc pizzę sami w domu doskonale wiemy, co do niej dodajemy. Nie musimy się martwić o to, że ktoś doda jakiś nieświeżych czy też niezdrowych dla zdrowia składników. Niewiele osób wie, że oprócz zwykłej pizzy można zrobić także pizzę razową. Jak przygotować ciasto do takiej pizzy? Należy dodać mąkę pszenną pełnoziarnistą, drożdże, ciepłą wodę, oliwę z oliwek oraz łyżeczkę soli. Oczywiście jak przy każdym cieście najpierw trzeba rozrobić drożdże w ciepłej wodzi i zostawić je na chwilę. Trzeba także pamiętać o tym, że mąkę trzeba przesiać. Później dopiero dodać do tego sól, oliwę, a także rozrobione drożdże. Później wyrabiamy ciasto, a na końcu zostawiamy je aby nieco wyrosło. Zazwyczaj trzeba odczekać około 20 minut. Ciasto najlepiej odłożyć w jakieś ciepłe miejsce. Jeśli chodzi o dodatki można tutaj dodać wszystko, według uznania. Także możemy użyć sosu, jakiego tylko zapragniemy. Najpopularniejszym jest jednak sos pomidorowy. Przygotowuje się go w bardzo prosty sposób. Potrzebne nam będą pomidory w puszce, najlepiej w kawałkach. Kolejnym składnikiem powinien być ząbek czosnku, a także suszone oregano. Do smaku oczywiście należy także dodać pieprzu, soli, a także szczypty cukru. Jak tylko pizza zostanie upieczona wraz ze składnikami to wówczas możemy posmarować pizzę sosem.

Dalej
Strona 3 z 3123