Wyeleminujmy to!

Idąc do sklepu bardzo często kupujemy szybko. Nie zwracamy uwagi na to, co kupujemy. Mimo wszystko na zakupy powinniśmy przeznaczać więcej czasu i przede wszystkim czytać etykiety. Dopiero wtedy będziemy pewni, że kupimy zdrowe produkty. Inaczej nie będziemy mieć pewności co jemy. W wielu produktach żywnościowych znajdują się natomiast składniki, z których kategorycznie powinniśmy zrezygnować. Po pierwsze z naszego jadłospisu powinniśmy wyeliminować wszelkiego rodzaju tłuszcze trans. Mówi się o nim, że jest to cichy zabójca. Jeśli będziemy spożywać go w dużych ilościach to możemy zwiększyć ilość złego cholesterolu w naszej krwi. Cholesterol powoduje natomiast wiele chorób takich jak na przykład cukrzyca, choroby serca czy też nowotwory. Tłuszcz tego typu możemy jednak znaleźć w bardzo wielu produktach, które jemy na co dzień. Znajduje się on między innymi we frytkach czy też margarynie. Z diety powinniśmy także wyeliminować mięso oddzielone mechaniczne. Jest to nic innego jak masa, w skład której wchodzą różnego rodzaju resztki mięsa, skóry oraz pazurki. Z masy tej robi się między innymi parówki czy też pasztet. Nie powinno się także jadać wysokocukrowego syropu kukurydzianego. Składnik ten jest dodawany do bardzo dużej ilości produktów spożywczych. Naukowo udowodniono, że spożywanie produktów z takim składnikiem prowadzi do otyłości. Każdy konsument wie także to, że należy unikać wszelkich składników, które określane są literką E oraz mają przypisany numer. Unikać należy także produktów, które mają w sobie aspartam.

Dalej

Niezdrowe napoje gazowane

Ze wszystkich stron słyszy się o tym, że najzdrowsza jest woda. Jest ona niezbędna do życia, gdyż to właśnie z niej w większości składa się ludzki organizm. Należy także pamiętać o tym, że powinniśmy pić wodę niegazowaną. W znacznie szybszym tempie wchłania się ona do organizmu. Woda gazowana wypełni natomiast nasz żołądek i niewiele będziemy mieć z niej pożytku. Wodę powinniśmy również pić w małych ilościach. Jeśli będziemy pić jej bardzo dużo to wówczas nie zdąży ona nawodnić naszego organizmu. Jeśli więc chcemy zdrowo się odżywiać to wówczas musimy zapomnieć o wodzie gazowanej, a już w ogóle powinniśmy zapomnieć o kolorowych napojach gazowanych. W każdym takim napoju znajduje się ogromna ilość cukru. Często właśnie z tego powodu sięgamy po napoje kolorowe z napisem „light”. Musimy jednak wiedzieć, że owszem nie znajduje się tam cukier, ale za to znajdziemy tam ogromną ilość różnego rodzaju substancji chemicznych, które go zastępują. Warto wiedzieć, że ludzki organizm reaguje na tego typu substancję w ten sam sposób jakbyśmy wypili napój z cukrem. W kolorowych substancjach znajduje się także wiele substancji chemicznych. Najgorsze są właśnie te substancje, które nadają koloru napojom. Bardzo groźny jet na przykład kwas fosforowy, który bardzo negatywnie działa na ludzkie kości oraz zęby. Bardzo groźny jest także, znajdujący się w tych napojach dwutlenek węgla, a także kofeina. Warto wiedzieć, że picie takich napojów słodzonych o wiele bardziej zwiększa ryzyko otyłości, a także wystąpienie chorób serca.

Dalej

Zdrowe gotowanie

Wiele osób chciałoby jeść zdrowiej. Wielu osobom jednak zdrowe odżywianie kojarzy się z wyrzeczeniami oraz głodówką. Niewiele osób wie, że wystarczy zastąpić niektóre produkty innymi oraz nieco zmienić swoje nawyki żywieniowe. Zdrowe odżywianie nie musi więc kojarzyć się z głodówką. Jak gotować, aby odżywiać się zdrowiej? Po pierwsze należy zastąpić sól jakimiś ziołami. Nikt nie chce przecież jeść niedoprawionych przypraw. Jednak sól nie jest jedyną przyprawą, której powinniśmy używać. Warto wiedzieć, że istnieje wiele naturalnych składników, które w taki sam sposób pozwolą nam uzyskać dobry smak przygotowywanych posiłków. Drugą ważną zasadą zdrowego gotowania jest to, aby nie rozgotowywać warzyw. Należy wiedzieć o tym, że jeśli warzywa gotowane są za długo to tracą one niemal wszystkie wartości odżywcze. Każda Pani domu wie o tym, że ziemniaki oraz inne warzywa powinno się wrzucać od razu do wrzącej wody, a nie do zimnej i podgrzewać ją. Kolejną ważną sprawą, o której nie powinniśmy zapominać jeśli chcemy aby nasze potrawy były zdrowe jest to, żeby nie przypalać mięsa. Wiele osób o wiele bardziej woli mięso smażone od gotowanego. Warto wiedzieć, że w momencie kiedy mięso się przypala to wydalają się z niego niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego związki chemiczne. Trzeba także uważać na to podczas letniego grillowania. Wiele osób preferuje bardziej wysmażone mięso, jednak należy z tym uważać. Związki chemiczne, które wydzielają się z przypalonego mięsa na dłuższą metę mogą być nawet rakotwórcze.

Dalej

Sposoby na to jak jeść mniej

Wiele osób przyzwyczaiło się do sporych rozmiarów posiłków. Później ciężko jest im się przestawić na mniejsze porcje. Pierwszą zasadą jest to, aby jeść spokojnie. Nie należy jeść w pośpiechu, gdyż w ten sposób można tylko przytyć. Jeśli jemy szybciej to z pewnością jemy o wiele więcej. Nie należy więc się spieszyć. Istnieje także kilka innych sposobów na to, jak jeść mniej. Po pierwsze należy przed jedzeniem się zrelaksować. Stres powoduje, że chce nam się więcej jeść. Jedzenie pomaga nam wtedy w rozładowaniu stresu. Jeśli się do tego przyzwyczaimy to później coraz częściej w stresujących sytuacjach z pewnością będziemy sięgać po jedzenie. Po drugie powinniśmy używać mniejszych naczyń. Nie od dziś wiadomo, że jeśli będziemy jeść na mniejszych talerzach to optycznie zwiększymy ilość posiłku, a co za tym idzie będziemy czuć się syci już po małej porcji. Kolejna ważna zasada to rozkoszowanie się jedzeniem, a nie pochłanianie go. Specjaliści dowiedli tego, że jeśli rozkoszujemy się jedzeniem to mózg znacznie szybciej otrzyma sygnał o tym, że żołądek człowieka jest już syty. Kolejnym sposobem na jedzenie mniejszych porcji jest używanie do tego lewej ręki. Jeśli będziemy tak postępować to znacznie bardziej spowolni to spożywanie naszego posiłku, a co za tym idzie będziemy rozkoszować się każdym kęsem oraz zjemy zdecydowanie mniej niż gdybyśmy do jedzenia używali prawej ręki. Kolejny sposób to picie wody do posiłku. Jeśli będziemy tak robić to szybciej zapełnimy żołądek, a woda nie jest niezdrowa, więc z pewnością nam to nie zaszkodzi.

Dalej

Urozmaicamy swoją owsiankę

Owsianka jest jednym z najbardziej wartościowych posiłków. Dlatego dietetycy bardzo często polecają ją jako posiłek, który powinniśmy jeść na śniadanie. Każda osoba, która jada owsiankę staje przed dużym wyzwaniem. Może ona okazać się dla nas zbyt nudna i po krótkim czasie może nam zbrzydnąć. Wiadomo jednak, że można ją nieco wzbogacić. Można dodać składniki, które także są wartościowe, przez co nasza owsianka będzie jeszcze bardziej zdrowa. Co można dodać do owsianki? Po pierwsze proteiny. Owsiankę można zmieszać z jogurtem oraz mieszankę orzechów. Oczywiście wówczas owsianka nie tylko zmieni swój smak, ale również konsystencję. Będzie ona o wiele gęstsza niż owsianka w zwyczajnym wydaniu. Dzięki takim dodatkom dostarczymy naszemu organizmowi jeszcze więcej białka oraz zdrowych tłuszczy. Jeśli jesteśmy fanami owoców to oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie abyśmy do owsianki ich dodali. Jest to jeden z najpopularniejszych sposobów na urozmaicenie owsianki. Zyska ona także wiele witamin oraz słodkiego i dobrego smaku. Do owsianki można dodać zarówno owoców świeżych jak i owoców suszonych. Do owsianki można także dodać różne przyprawy. Szczególnie warto dodać do owsianki cynamonu. Można także dodawać miód, gałkę muszkatołową, a także syrop klonowy czy też goździki. Dzięki takiej mieszance za każdym razem uzyskamy inny smak owsianki i z pewnością nigdy nam się ona nie znudzi. Niektórzy uważają także, że idealnym składnikiem, który można dodawać do owsianki jest kakao. Wiele osób preferuje także nektar agawy.

Dalej

Błonnik niezbędnym składnikiem diety

Każdy z pewnością niejeden raz słyszał o tym, że błonnik jest bardzo ważnym składnikiem odżywczym. Błonnik przede wszystkim jest bardzo pomocny, jeśli chodzi o pracę układu pokarmowego. Znacznie poprawia on jego pracę. Jeśli będziemy jeść posiłki, które zawierają dużą ilość błonnika to z pewnością nie będziemy skarżyć się na zaparcia, biegunki oraz inne różne dolegliwości układu pokarmowego. Błonnik dodatkowo może także pomóc w usunięciu metali ciężkich z naszego organizmu. Metale ciężkie dostają się do ludzkiego organizmu przez powietrze, a także poprzez pożywienie. Jeśli jakieś warzywa czy owoce uprawiane są w pobliżu fabryk czy też dróg to możemy być pewni, że znajdują się w nich metale ciężkie. Dużo błonnika powinny jeść także osoby, które chcą się odchudzić. Błonnik przechodzi przez ludzki organizm i zabiera ze sobą wodę. Ponadto, kiedy przez dłuższy czas zalega w żołądku pęcznieje, a co za tym idzie daje poczucie sytości. Warto także wiedzieć, że błonnik stabilizuje poziom glukozy we krwi. Jeśli nie będzie jej w organizmie to wówczas możemy doprowadzić do tego, że będziemy mieć nadwagę. Warto zadbać o odpowiedni poziom błonnika w organizmie, jeśli mamy napady głodu oraz lubimy się objadać. Warto wiedzieć ile wynosi dzienne zapotrzebowanie na błonnik. Nie można bowiem z nim przesadzać. Zbyt duża ilość błonnika w znaczny sposób może obniżyć działanie niektórych leków oraz ograniczyć wchłonięcie ważnych dla ludzkiego organizmu substancji odżywczych. Jeśli chodzi o dietetyków to polecają oni, aby jeść około 20 lub 40 gramów błonnika w ciągu dnia.

Dalej
Strona 1 z 3123